拉伸儀的測定項目以及功效
- 公司名稱 浙江托普儀器有限公司
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- 廠商性質 生產廠家
- 更新時間 2018/5/14 9:00:00
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拉伸儀的測定項目以及功效
小麥拉伸參數表示面團在拉伸過程中所需要的力、拉伸長度以及拉伸過程中所做的功(能量),這些參數與面團的加工品質有關。小麥的拉伸參數是決定小麥面試品質的主要因素,該參數的檢測可以使用拉伸儀進行測定。因此,小麥品質中拉伸參數的變化對提高原糧商品率及增加糧食加工業的經濟效益都具有重要意義。
??? 電子多功能拉伸儀是一種測定面粉筋力強度和面粉改良劑(強筋劑)改良效果的可靠檢測儀器,通過檢測面團的延伸阻力和延伸長度,由計算機對所采集到的數據進行分析,并繪制延伸圖,通過檢測面團的延伸阻力和延伸長度,由計算機對所采集到的數據進行分析,并繪制延伸圖,計算出面團延伸性,延伸阻力,曲線面積,拉力比等指標,算出面團延伸性,延伸阻力,曲線面積,拉力比等指標,從而評價面粉品質和面粉改良劑的改進、效果。
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