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合肥研究院在抗生素快速可視化檢測方面獲進展
2020年07月09日 08:53:23
來源：合肥物質科學研究院 點擊量：4368
抗生素被發現以來，已經有效地保障了人類的健康和安全。然而，畜牧業中的抗生素濫用會導致動物性食品和飲用水中的藥物殘留，長期食用抗生素殘留食物會使人體內耐藥菌增加，并且導致多種慢性疾病。
【化工儀器網 科技前沿】抗生素被發現以來，已經有效地保障了人類的健康和安全。然而，畜牧業中的抗生素濫用會導致動物性食品和飲用水中的藥物殘留，長期食用抗生素殘留食物會使人體內耐藥菌增加，并且導致多種慢性疾病。因此，為了確保人類食品安全，開發一種快速、簡便、實時的抗生素檢測可視化方法具有重要現實意義。雙發射比率熒光傳感器在現場實時檢測抗生素方面具有優勢，無需借助大型實驗設備，僅在紫外燈輔助下，就可為裸眼呈現多色變化。此外，與單色熒光探針相比，雙發射比率熒光傳感器可以通過自校準消除外部環境和儀器效率等因素引起的熒光強度波動，進而提高檢測準確度。
近期，中國科學院合肥物質科學研究院固體物理研究所研究員蔣長龍團隊基于雙發射熒光量子點比率傳感器實現對四環素可視化定量檢測。通過銪離子(Eu3+)對水溶性碲化鎘量子點(CdTe QDs)的功能化修飾，利用Eu3+對四環素(TC)的特異性識別，以及CdTe QDs由電荷轉移而造成Eu3+熒光增強，提供了針對四環素寬色度的雙響應可視化檢測方案(圖1)。當目標檢測物TC加入后，探針熒光由綠色變為黃色，后變為紅色。Eu/CdTe QDs傳感器在616 nm和512 nm處的熒光強度比值I616/I512在0-80 μM范圍內與TC濃度呈良好的線性關系，其檢測限(LOD)達到2.2 nM。該傳感器成功利用于自來水樣品以及牛奶樣品的快速現場檢測。該方法顯示了熒光檢測方法在食品安全和環境保護方面的廣泛適用性。
相關研究工作發表在期刊Journal of Hazardous Materials上。研究工作得到了國家自然科學基金項目、國家重點研究計劃項目和安徽省重點研究與開發計劃項目的支持。
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