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各地快檢車紛紛“上崗” 保障“舌尖上美食”安全
2020年01月07日 08:49:32
來源：食品機械設備網 作者：Mary 點擊量：4779
一直以來，食品安全問題備受關注，如何讓人們吃得安心、吃得放心，成為市場監管部門的重要任務。隨著各地食品安全快檢車的購置并投用，既解決監管檢測難題，提高了對食品經營單位的監管效率，又發揮快檢車移動方便、檢測快速、結果可靠的優勢，及時發現并消除食品安全隱患，保障廣大群眾舌尖上的安全。
【化工儀器網 行業動態】一直以來，食品安全問題備受關注，如何讓人們吃得安心、吃得放心，成為市場監管部門的重要任務。隨著各地食品安全快檢車的購置并投用，既解決監管檢測難題，提高了對食品經營單位的監管效率，又發揮快檢車移動方便、檢測快速、結果可靠的優勢，及時發現并消除食品安全隱患，保障廣大群眾舌尖上的安全。
冠縣：食品快檢確保“舌尖”安全
日前，山東聊城市冠縣緊緊圍繞“實施食品安全戰略、讓人民吃得放心”這一宗旨，嚴格控制食品安全風險。而食品快檢車的引入，其具有檢測快速、結果便于判讀、成本低、覆蓋面廣、流動性強等優勢，能解決監管檢測難題，提高監管效率，廣泛篩查食品安全，為監管提供強力保障。如今精準、快速、高效的食品檢測已成為該縣監管的新常態。
澄城：快檢車正式“上崗”
據悉，陜西渭南市澄城快速檢測車亮相街面，正式投入使用，為該地飲食用藥安全再構建一道“防火墻”。據介紹，快速檢測車內配置了便攜式拉曼光譜檢測儀、多功能食品安全檢測儀、快檢試劑等檢測設備，可對肉類及豆制品、果蔬的農藥殘留、違法添加、瘦肉精、吊白塊、甲醛等300多種項目進行快檢，具有準確度高、快速高效等優點。
廈門：快檢車開進酒店保食安
日前，為了保障會議期間的食品安全，廈門翔安相關部門出動快檢車，對會議保障酒店開展食品安全快檢工作。在快檢車上，快檢人員通過快檢車內配備的一體化便攜式食品安全快速檢測系統，對當天采購的蔬菜水果肉類等產品，并進行現場快速檢測，檢測速度快，準確度高，不到30分鐘檢測結果就能出來。
據工作人員介紹，食品安全快檢車內設備齊全，配備了便攜式農殘檢測儀、快速水浴鍋等儀器設備，能夠檢測上百個項目，被稱作“可移動的檢測室”，具備檢測結果快、準確度高、機動性強等特點，有效地提高了檢測效率，保障會議期間的餐桌食品安全。
青島：檢測車開進集市
據悉，青島王哥莊市場監管部門的食品安全檢測車開進集市，蔬菜、水果等年貨免費檢測，只需5分鐘便可測出年貨是否安全合格。據了解，食品安全檢測車兩側是實驗臺，臺柜里放著各種食品檢測儀器，包括快檢箱、檢測溶劑、檢測試紙、容器用具等，每種樣品從處理至出結果，不超過5分鐘，從而很好地保障餐桌年貨品質安全。
昆明：快檢車開進農貿市場
春節快到了，又到了購物的高峰期。為了保障人們餐桌安全，昆明五華區市場有關部門將食品安全快速檢驗車開到菜市場門口，為市民免費進行食品安全快速檢測，化解市民的擔心。
工作人員通過利用車上的相應的食品檢測儀器，對果蔬、肉類、水產品類等食用農產品中的農獸藥、食品添加劑等進行檢測，以實際行動保障“菜籃子”的安全。
小編結語：食品快檢車具有準確、快速、操作簡便等特點，快檢車基于先進的科學技術而生，為食品檢測提供了重要的技術支撐，各地購置并“上崗”快檢車后，可以充分發揮快檢車便捷的優勢開展快檢測流動檢測，從而效發揮食品安全監管“偵察兵”作用、應急處置”排頭兵”作用、重大活動保障“志愿兵”作用、科普宣傳”通訊兵”作用，著力增強公眾對食品安全保障的信心和滿意度。
因快檢車能隨時隨地對食品進行快速檢測，相信快檢車能在服務人民群眾的同時也能切實保障好人民群眾的飲食安全，繼而在提高食品安全現代化治理水平的同時，進一步提升人民群眾獲得感、安全感、滿意度。
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