化工儀器網手機版
移動端訪問更便捷
世界素食日 儀器人提醒大家多吃果蔬
2019年11月26日 09:12:05
來源：儀器網 作者：小王 點擊量：4237
其中原因在于，盡管肉類中含有豐富的蛋白質與能量，但是卻缺少纖維素，而纖維素能夠幫助人體更好地完成新陳代謝與排毒的工作。換言之，如果沒有果蔬中營養物質的幫助，肉類所能提供給人體的營養不但會大打折扣，還可能因為堆積的油脂、食物殘渣，引起人體飽脹、嘔吐等不適癥狀。
【化工儀器網 行業動態】食，不可一日無肉——盡管大家都知道果蔬更加健康，但是在絕大多數人眼里，肉的口感與味道，依舊是果蔬很難替代的。如今，隨著社會發展，大部分人過上了不錯的生活，與老底子想比，吃肉對于我們來說并非什么稀罕事，餐餐帶肉也并不少見，但是，如果有那么一天呼吁你只吃素食，你會愿意嗎？
事實上，今天是素食日。當然，小編并沒有刻意強調大家在今天只吃素食，只是借著這個話題，來和大家聊一聊吃的話題。
世界素食日成立于1986年，其來源于印度的一個節日，盡管其目的還是在于呼吁大家多吃果蔬少吃肉，但是其含義在這數十年的光陰中已經發生了改變——如今的素食日所提倡的其實是一種更健康的生活方式。
我們不能以偏概全，但是從目前肥胖成為富貴病的社會現狀來看，三餐中多葷少素的情況還是較為普遍的。但是，從營養學的角度來說，正常成年人一天食物的攝入量，在總量合適的前提下，果蔬的攝入應該要控制在葷菜的二至三倍才能保證飲食的健康均衡。
其中原因在于，盡管肉類中含有豐富的蛋白質與能量，但是卻缺少纖維素，而纖維素能夠幫助人體更好地完成新陳代謝與排毒的工作。換言之，如果沒有果蔬中營養物質的幫助，肉類所能提供給人體的營養不但會大打折扣，還可能因為堆積的油脂、食物殘渣，引起人體飽脹、嘔吐等不適癥狀。
提到這里，或許會有讀者發出這樣一種疑問：“如今農藥使用頻繁，果蔬農殘嚴重，相比較而言，肉類不就更加健康了嗎？”當然不是！
首先，關于農藥對人體的影響，事實上，根據環保局估計，人體攝入的農藥中，95%其實是來自于肉類與魚類，其中魚類中更是包含了部分重金屬污染物。而這些基本都需要人體自己來完成排毒。其次，果蔬所使用的農藥分為好幾種，農藥本身不能一竿子打死。
不過，這個問題并非沒有價值，農藥的確是目前消費者才購買果蔬類產品時會重點關注的問題，對于膳食健康來說，農藥的治理或許一定程度上確實能改善居民三餐中果蔬的比重。
針對目前市面上鬧得人心惶惶的農藥問題，其實有關部門早有舉措。一方面，有關部門會定期抽查農貿市場及超市的果蔬產品農殘狀況，確保問題產品不會在市面上流通；另一方面，相關的快檢區、快檢車在市面上出現，消費者可以將不放心的產品帶去檢測，從而判斷自己購買的果蔬是否存在農殘問題。
后，小編希望大家可以在果蔬中找到那個“鐘意的它”，從而以均衡飲食過上健康人生。
(本文參考資料來源：歷史上的今天、百度百科)
編輯點評：常言道：三天不吃青，兩眼冒金星。這里的“青”就是指各種蔬菜瓜果。且長壽地區都是多食蔬菜和水果的民族，肉類消耗多的地區，心臟病、癌癥發病率也高。雖說如今農藥被頻繁使用，但在科學檢測儀器的保障下，農藥殘留能輕松被檢測出來，這為人們健康飲食建立了一扇保護屏障。
相關閱讀 Related Reading
查看更多+-
近日，揚州市中醫院發布招標公告，計劃對“揚州市中醫院中心實驗室設備采購項目”公開招標，預算640萬。2025-05-14 13:23:11
-
近日，云南中醫藥大學第二附屬醫院就“云南中醫藥大學第二附屬醫院2025年基礎性綜合性診療能力設備采購項目”發布公開招標公告，預算金...2025-05-13 09:16:08
-
近日，重慶市生態環境科學研究院就“2025年環境科研能力建設”項目發布公開招標公告，預算金額為2509.8萬元。2025-05-09 09:52:18
-
近日，中國農業科學院棉花研究所就“中國農業科學院棉花所西部作物基因編輯與生物育種平臺儀器設備購置項目”發布公開招標公告，預算金額為...2025-05-09 09:12:18
-
據化工儀器網不完全統計，4月中國政府采購網可統計到的光譜儀中標數量為175套，中標金額為5513.46萬元，平均單價為31.51萬...2025-05-08 15:32:13
-
近日，青海大學就“青海大學生態學一流學科（生物多樣性保護與生物極端環境適應機制方向）項目”發布公開招標公告，預算金額為253萬元。2025-05-08 09:44:39
版權與免責聲明
- ①凡本網注明“來源：化工儀器網”的所有作品，均為浙江興旺寶明通網絡有限公司-化工儀器網合法擁有版權或有權使用的作品，未經本網授權不得轉載、摘編或利用其他方式使用上述作品。已經本網授權使用作品的，應在授權范圍內使用，并注明“來源：化工儀器網”。違反上述聲明者，本網將追究其相關法律責任。
- ②本網轉載并注明自其他來源（非化工儀器網）的作品，目的在于傳遞更多信息，并不代表本網贊同其觀點和對其真實性負責，不承擔此類作品侵權行為的直接責任及連帶責任。其他媒體、網站或個人從本網轉載時，必須保留本網注明的作品第一來源，并自負版權等法律責任。
- ③如涉及作品內容、版權等問題，請在作品發表之日起一周內與本網聯系，否則視為放棄相關權利。
