通用磨坊是全球zuida的食品公司之一,旗下擁有100多個品牌,產品行銷全球百余國家和地區,全美財富排名200強。品牌包括:貝蒂妙廚、哈根達斯、綠巨人、Cheerios、Yoplait、灣仔碼頭等。
近期,與通用磨坊工程師溝通后,上海騰拔儀器科技有限公司對通用磨坊購買的質構儀進行了安裝、調試和培訓。安裝培訓完成后,工程師用質構儀對樣品進行了測試和分析,對儀器性能表示滿意。上海騰拔質構儀可用于對餃子皮的撐破強度、硬度、彈性、咀嚼性等指標以及醬料的硬度、稠度、粘力和粘附性等指標進行測試。
后期,我公司工程師就儀器和軟件的功能、配件的使用等將持續與通用磨坊工程師進行交流溝通,希望質構儀持續助力通用磨坊的質量控制及研發。
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