深圳伊斯達儀表有限公司創建于1998年，公司創始人董福濤先生憑借著其德國留學所得的PH電極技術，開創了集生產、銷售水質分析儀表儀器、傳感器于一體的公司。2004年董福濤先生將深圳市艾思泰傳感器有限公司正式更名為深圳伊斯達（eastar）儀表有限公司，意為東方之星，代表中國PH技術的。