資料簡介
瑞士萬通非常榮幸的發布溫度滴定在食品行業的兩個應用:一個是人造黃油生產中的鈉離子監測,第二個是豆奶中鈉離子的檢測。兩個應用均可在www.metrohm.com.cn下載。
應用報告:
AN-H-124 人造黃油生產中鈉離子監測
AN-H-125 豆奶中鈉離子檢測
溫度滴定較傳統電位滴定速度快(可3min完成),無需電極維護,一支電極可用于所有滴定(酸堿、氧化還原、EDTA、沉淀、非水滴定)。更重要的是電極無需校正,即使在苛刻條件下也能保持*靈敏度。
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